Josef
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Guida Michelin
Europea contemporanea
Il parere della Guida Michelin
Questo ristorante/bar dall’atmosfera trendy e metropolitana si trova nel cuore di un’area residenziale del Kreis 5 (quinto distretto di Zurigo). L’atmosfera è vivace e frizzante, ma il successo del locale è dovuto soprattutto alla sua interessante formula: la gustosa e moderna cucina europea viene infatti servita in piccole porzioni (consigliamo di ordinare quattro piatti o più). Tra le deliziose opzioni, segnaliamo il ragù di stinco di vitello con purè di patate, aglio marinato e trevigiano. In alternativa, è disponibile un menù fisso da cinque portate, in versione sia onnivora, sia vegetariana. Buona lista dei vini e interessante selezione di cocktail.