![Johannesstube - Nova Levante - 0](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/4a8749b899c844ddac89b9fb80e6ff7f.jpg?w=320)
![Johannesstube - Nova Levante - 1](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/6a87d0ce33454a21a8c75f165e0a149b.jpg?w=320)
![Johannesstube - Nova Levante - 2](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/1365579e9d6c4264b1c202be65d4365a.jpeg?w=320)
![Johannesstube - Nova Levante - 3](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/f81154c5221940d1a0ec2ff23c07c2ef.jpeg?w=320)
![Johannesstube - Nova Levante - 4](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/02b71364ce824da6bce4c8f2b583f517.jpeg?w=320)
![Johannesstube - Nova Levante - 5](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/1939cd2a3460454ca371e5a57dabd16c.jpeg?w=320)
![Johannesstube - Nova Levante - 6](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/9bba548520494165bb67fb88ecdf6ead.jpg?w=320)
![Johannesstube - Nova Levante - 7](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/99d093f44ae04c049053395029213348.jpeg?w=320)
Johannesstube
![Immagine del luogo](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/4a8749b899c844ddac89b9fb80e6ff7f.jpg?w=160)
Guida Michelin
Vale la pena di fare un passo avanti
Alpina
Il parere della Guida Michelin
È un'intima nicchia all'interno dell'ottimo Hotel Engel, gestito con stile dalla famiglia Kohler: un'elegante stube avvolta dal legno, dalla boiserie antica delle pareti sino al pavimento e al soffitto. È il regno della cucina moderna, ma estremamente ancorata al territorio, il 90% degli ingredienti sono acquistati in Alto Adige e presentati in piatti creativi, a volte con cotture contemporanee e qualche fermentazione. Le porcellane del servizio sono pezzi unici realizzati nel Renon da un amico. Ottima selezione di vini, la cui massima espressione è riservata alla regione.
I punti di forza
Parcheggio
Posizione
via San Valentino 339056 Nova Levante