Nel centro storico di Sirmione, a pochi passi dal celebre castello, un ristorante elegante e creativo sin dalla sala. La proposta verte su quattro menu degustazione, ma i cui piatti sono tuttavia estraibili dall'una o dall'altra lista secondo le proprie preferenze. Pur con qualche riferimento al territorio, la cucina di Francesco Turturro è essenzialmente creativa con diversi piatti di mare, oltre ad un menu dedicato ai prodotti vegetali.