Un luogo meraviglioso, in cui l’ospitalità è davvero uno stile di vita. Con la sua atmosfera familiare e il servizio cordiale, il Weinlaube emana un fascino accogliente e rassicurante. In questa fattoria ristrutturata, immersa in un tranquillo borgo vicino al confine austriaco, gli ospiti possono accomodarsi nelle intime sale in stile Stube o nello splendido dehors e gustare piatti genuini e stagionali con qualche tocco internazionale. Il menù propone specialità come il salmerino fritto dell’allevamento ittico Brüggli con salsa bernese, piselli e patate, o tajarin con agretti, uovo in salamoia e bottarga. Anche la cottura a fuoco vivo gioca un ruolo fondamentale: all’esterno della cucina sono disponibili un barbecue, un braciere e un affumicatore. La carta dei vini offre una selezione davvero impressionante.