Il Clandestino è una palafitta, più unica che rara, poggiata su di una spiaggia selvaggia, semplice eppure molto cool, la sera definitivamente romantico, con il mare che si impone da ogni finestra. Moreno Cedroni ha sciolto ogni indugio: gourmet sia a cena che a pranzo. Se il menù Susci Memories racconta la storia del locale attraverso alcuni tra i suoi piatti più storici, l’altro percorso degustazione cambia di anno in anno a seconda dell’estro dello chef.