Al primo piano di un moderno complesso alberghiero si trova il ristorante guidato da Goran Hrastovčak, chef locale con importanti esperienze alle spalle. Gli ambienti, eleganti e contemporanei, comprendono anche una piacevole terrazza ideale per cocktail e aperitivi, serviti con professionalità e passione da un team giovane e particolarmente cordiale.La proposta gastronomica si articola tra due menu degustazione e la scelta à la carte, in un percorso che intreccia mare e terra, Italia e Istria, tradizione e sensibilità contemporanea. I piatti colpiscono per colori, profumi e armonia dei sapori, come l’astice con salsa bernese al kruškovac, tartufo nero e pepe verde.