La Conchiglia d'Oro
Immagine del luogo
Guida Michelin
Pesce e frutti di mare
Il parere della Guida Michelin
La posizione abbastanza anonima non mette minimamente in ombra la qualità di questa storica gestione, affermatasi grazie alla bontà della sua cucina di mare: in carta c'è soprattutto il pesce dell'Adriatico, cucinato con tecniche classiche cui, però, si regala qualche piccolissima nota moderna, vedi la tartare di tonno condita con cipolla caramellata e maionese alla polvere di agrumi. Davvero belle le presentazioni dei dolci. Considerando la buona qualità del pescato, i prezzi sono davvero corretti.