Il parere della Guida Michelin
E' il laboratorio gourmet con pochissimi coperti di due giovani amici, divenuti soci nella gestione del Bramea, uno in sala, l'altro in cucina. Articolati lungo diversi menu degustazione, propongono piatti creativi e originali, sovente partendo da ingredienti lucani. Il risultato è avvincente e di ottimo livello.