Conduzione famigliare da parte dei Silvestro, padre e figlio, per questo ristorante del piccolo centro cittadino (in estate conviene prenotare per assicurarsi uno dei tavoli nel piacevole dehors sulla piazza). La cucina s'ispira alla tradizione locale con alcune personalizzazioni, mentre assai valida è la selezione dei vini, soprattutto (ma non solo) sull'Irpinia di cui offre verticali e ottime cantine: Aglianico e grande Taurasi, in primis.