Nella parte più alta del centro storico, vicino all'omonima chiesa, troverete una delle più convincenti proposte gastronomiche della zona. In sale dall'atmosfera moderna ed essenziale, dalle luci serali soffuse e rilassanti, l'ottima cucina di Marco Baglieri si fa invece elaborata, quasi barocca, come volesse omaggiare lo stile urbano di una delle più affascinanti città della Sicilia. Ottimi sia il carciofo in due cotture su pan brioche con salsa d'acciughe, sia il baccalà con spuma di porri e nero di seppia, impreziosito da tartufo nero e olio al basilico, assaggiati al nostro ultimo passaggio. L'offerta si allarga anche a piatti di carne e vegetariani. Dall'esterno si nota anche la cantina a vetri che mostra l'ordine e l’ampiezza della sua selezione.