Superato l'ingresso con la cucina a vista, la sala si trova al primo piano di un palazzo affacciato su una graziosa piazzetta. Il nome spagnolo non è stato scelto casualmente: lo chef ha lavorato a Barcellona ed ora, nel cuore storico di Napoli, propone una cucina creativa di ottimo livello con qualche reminiscenza dell'esperienza iberica.