Non saranno soltanto i prezzi competitivi a farvi ritornare, ma soprattutto la fragrante autenticità della cucina emiliana. Tra i primi spiccano le specialità “all’oro giallo”, ovvero le paste fresche all’uovo: tortellini con crema di Parmigiano 24 mesi e le tradizionali lasagne verdi. Nei secondi dominano il goloso cotechino con fagioli in umido e un impeccabile bollito misto, mentre il finale ideale è affidato alla celebre zuppa inglese. Nella bella stagione, i tavoli nella raccolta piazza della Pomposa regalano un’atmosfera ancora più piacevole.