Una visita imperdibile nella capitale! Recupera per la ristorazione quella che fu la ferramenta più antica di Madrid (infatti conserva ancora quel fascino senza tempo nel Leña-Bar) e distribuisce le sale da pranzo del seminterrato in sorprendenti ambienti sotto volte di mattoni del XVI secolo (originariamente autentiche carboniere). Cosa propongono? Cucina tradizionale rivisitata con prodotti di altissima qualità: involtino di morcilla di León con salsa di peperoni, rana pescatrice alla brace con carpaccio di gamberi rossi, ravioli di coda di bue con mela, toffee e olio alla menta...(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)