All’interno dell’Hotel Concordia, il ristorante si sviluppa in due piccole e moderne stube, raggiungibili attraversando la sala principale dell’albergo. Qui si può ordinare alla carta oppure lasciarsi guidare da uno dei menu degustazione – disponibile anche in versione vegetariana – per una cucina contemporanea, misurata e ben radicata nei sapori e nelle materie prime del territorio.