La posizione accanto a una galleria d’arte non potrebbe essere più azzeccata: anche in questo ristorante, infatti, la creatività riveste un ruolo centrale. L’interno chic e moderno è caratterizzato da linee curve, con il soffitto dal design creativo come elemento centrale. I toni chiari e le linee essenziali di tavoli e sedie conferiscono al locale un’atmosfera nordica. Nella cucina completamente a vista nascono piatti moderni e audaci, con influenze italiane e regionali, realizzati con ingredienti di prima qualità accuratamente selezionati. Gli agnolotti con sugo di brasato e spuma di burro nocciola sono semplicemente superbi. La sera viene servito un menù degustazione: il numero di portate va scelto al momento della prenotazione. L’atmosfera accogliente si deve in gran parte alla proprietaria, sorella dello chef, che gestisce la sala con naturale eleganza. Anche il bar fa parte del concept, con cocktail e mocktail che rivestono un ruolo fondamentale nell’esperienza gastronomica. Un consiglio: visitate la galleria d’arte, direttamente collegata al ristorante, portando con voi l’aperitivo. Durante i mesi estivi, l’intimo dehors nel cortile interno è particolarmente invitante.