Martina Breznik, quarta generazione di osti, seleziona ogni giorno le migliori materie prime, dal proprio orto, dalle vicine foreste o da fidati piccoli produttori e allevatori locali. Il risultato è un’esperienza immersiva nel territorio di Luče, tra le primizie primaverili, gli ottimi formaggi e i saporiti funghi autunnali. Qualunque sia la stagione, il menù cambia quotidianamente e garantisce un’autentica esperienza gastronomica dal forte carattere locale. Imperdibile la trota del fiume Savinja servita con le verdure dell’orto. Il giovane Filip sarà lieto di consigliarvi il vino più adatto, come un delicato e rotondo Chardonnay Meum 2019, proveniente dalla vicina Stiria.