In posizione defilata rispetto al centro, ma facilmente raggiungibile in auto, Kogo – “cuoco” in dialetto istriano – accoglie in un ambiente moderno e curato: a destra dell’ingresso si trova l’elegante enoteca, a sinistra il ristorante, dalle linee contemporanee e con tocchi di design. La cucina, saldamente ancorata alla tradizione, è proposta con un approccio attuale: oltre a una ricca selezione di salumi e formaggi, locali e non, prevalgono i piatti di terra, con alcune incursioni di mare. Completa l’offerta una valida carta dei vini, disponibile su tablet.