ViaMichelin
Le Jardinier
Immagine del luogo
Guida Michelin
Francese contemporanea
Il parere della Guida Michelin
Al primo piano dell'Hotel Woodward, un ambiente luminoso e raffinato con soffitti alti e grandi finestre panoramiche si affaccia sul Lago di Ginevra. In estate, il dehors è magico. Il direttore del ristorante Alain Verzeroli e Olivier Jean, ex dell'Atelier Robuchon, propongono una cucina contemporanea, raffinata e a base di verdure, con una grande padronanza delle tecniche classiche. Prodotti d’eccezione, cotture impeccabili, piatti eleganti e un’ampia selezione di piatti vegetariani e/o senza glutine. Il ristorante serve anche un’eccezionale prima colazione e il tè del pomeriggio. Servizio attento e atmosfera ovattata.
Posizione
Quai Wilson 37
1201 Ginevra