Un angolo fuori dal mondo, racchiuso in un delizioso chalet con camino che profuma di legna e calore. La cucina celebra i prodotti del territorio seguendo il ritmo delle stagioni: in primavera le erbe spontanee di Valdestali, in estate i vegetali dell’orto di casa, in autunno i frutti dei boschi circostanti. Tra le squisitezze, la lasagnetta con ragù di cervo e finferli, i cjarsons e lo strudel di mele antiche con gelato alla vaniglia. Un solo menù degustazione, prenotazione obbligatoria almeno due giorni prima.