Il primo lavoro dello chef Alex Greene è stato in questo storico pub e ora è tornato nella sua città natale per gestire la graziosa locanda del villaggio insieme alla sua partner Bronagh McCormick. Rientra a Dundrum con una vasta esperienza, evidente nei piatti essenziali, accessibili e straordinariamente piacevoli, basati sull’abbondanza dei prodotti dell’Irlanda del Nord, dal granchio di Kilkeel all’agnello primaverile delle Mourne – la zuppa di pesce è un vero punto forte. Il pub stesso è affascinante, così come il servizio guidato da Bronagh.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)