La sincerità portata a un altro livello, qui infatti interpretano il concetto di cucina a vista come una dimostrazione del fatto che... non hanno nulla da nascondere! Lo chef Eduardo Albiol, che propone una cucina piuttosto personale e diversa, lavora sul ricettario tradizionale per aggiornarlo con dettagli e prodotti provenienti da altre latitudini, per cui nei suoi piatti troviamo tratti mediterranei, asiatici e sudamericani. Il suo unico punto di riferimento sono i clienti, motivo per cui presta grande attenzione alle loro reazioni e osa quasi tutto, sperando nella loro approvazione. Fantastica relazione qualità/prezzo!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)