Situato in una strada alberata a La Condesa, questo è esattamente il posto dove vorresti essere in una bella giornata. L'area all'aperto sprizza fascino (immagina un bancone costruito attorno a tre lati di un albero), mentre l'interno è intimo e romantico. I piatti creativi e contemporanei della chef Flor Camorlinga spesso intrecciano influenze messicane e asiatiche, come negli udon con gamberi e formaggio cheddar al gochujang o nel midollo osseo con cotija e kimchi. Tutto è pensato per essere condiviso ed è accompagnato da una notevole selezione di vini naturali. Il doradito, una sottilissima tortilla di mais blu guarnita con dorado crudo, salsa delicata e affumicata e noci di macadamia, si distingue per i suoi sapori nitidi, mentre il tamal di marlin affumicato è esaltato da una potente salsa di mandorle e chili morita. I dessert variano, ma non lasciarteli assolutamente sfuggire.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)