Nel cuore del Collio, tra dolci colline e a un passo dalla Slovenia, questo ristorante celebra la tradizione enogastronomica locale con calda accoglienza e ambienti rilassanti dove il tempo sembra fermarsi. Il menù spazia dalla cucina più autentica — come i tortelli alla cipolla rossa di Cavasso in salsa di Montrasio — a proposte moderne, come il lombo di cervo alla brace con uova di trota e pistacchio. La cantina, ben curata, racconta il territorio suddividendolo in aree quasi climatiche.