Meglio lasciare l'auto nei comodi parcheggi appena fuori dalle mura e fare proprio due passi nel fascinoso centro storico, con le sue strade ortogonali e l'atmosfera raccolta e pittoresca, per accomodarsi in questa accogliente "osteria" dove un cortese servizio al femminile saprà condurvi nella scelta di piatti legati sì alla tradizione, ma preparati con gusto contemporaneo. Noi ci siamo concessi con soddisfazione uovo, cardo e fonduta e scamone in grissinopoli come piatto principale. Per gli appassionati non potrà mancare un assaggio di chiocciole, del cui allevamento Cherasco è centro d'eccellenza. Generosa e di qualità anche la carta dei vini.