Un servizio caloroso e attento e una sala da pranzo elegante e seducente rendono The Alden una scelta naturale per una serata fuori. È il tipo di luogo dove le morbide panche in pelle invitano gli ospiti a trattenersi un po' più a lungo. Lo chef Jared Hucks, originario di Atlanta, è al timone e la sua visione di una cucina ispirata a livello internazionale è unica. Alcuni piatti potrebbero non sembrare regionali, ma gli ingredienti locali e un tocco distintivo assicurano un forte legame con il territorio. Un esempio? I deliziosi bocconcini di agnello dal sapore intenso, immersi in una salsa bianca con grani di pepe rosa. Il dentice rosso in agrodolce è ispirato all'Asia ma realizzato con ingredienti locali, dando vita a un piatto elegante ma accessibile. Concludete con una crema al pompelmo rosso rubino su crumble di biscotti tandoori, accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia con salsa di barbabietola e ibisco.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)