In una delle zone più celebri d'Italia, quella del Chianti Classico, tra paesaggi collinari e vinicoli mozzafiato si celebra la cucina toscana, attualizzata quel che basta per renderla più adatta ad un gusto contemporaneo. La gestione è squisitamente familiare, con il simpatico Francesco in sala e la moglie Sonia e il figlio Pietro ai fornelli.