Situata all'interno della tenuta di The Newt nel Somerset, un'imponente proprietà georgiana che ospita diversi mini-hotel, si trova un bellissimo edificio in pietra dalle tonalità calde. Al suo interno, una splendida sala da pranzo rivestita in pannelli di quercia, con un cortile coperto da vetrate e un'atmosfera rilassata. In una cucina semi-aperta, gli chef lavorano abilmente con prodotti locali di stagione, che si tratti di agnello proveniente dalla tenuta o di frutti di mare della costa del Dorset, spesso sfruttando al meglio la griglia a legna. Il servizio cortese ed efficiente garantisce che tutto funzioni senza intoppi in questo ambiente straordinariamente elegante.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)