Tra boiserie di legni antichi si respirano la storia e l'unicità del celebre albergo Elephant nel suo omonimo ristorante. In carta è presente una cucina del territorio ma di impostazione moderna, come per il salmerino con crema di sedano e mela verde su fondo di profumati fiori di sambuco. Molto interessante la carta dei vini, con quasi un migliaio di etichette.