Nel delizioso giardino che circonda questo glorioso ed elegante ristorante nella bella stagione è possibile prenotare un sostanzioso aperitivo, così come accomodarsi per cenare à la carte. La linea di cucina a cavallo tra passato e presente, affidata alle nuove generazioni, comprende le tradizioni del territorio piemontese e interpretazioni più raffinate. Specialità di carne e pesce di lago.