ViaMichelin
Emberwood
Immagine del luogo
Guida Michelin
Inglese moderna
Il parere della Guida Michelin
Situata all'interno dell'elegantemente ristrutturato Francis Hotel, questa lussuosa brasserie combina con stile i suoi raffinati stucchi e dettagli tradizionali con una moderna cucina a vista e posti a sedere al bancone. La cucina segue orgogliosamente le stagioni – tenete d’occhio il pescato del giorno dal mercato di St. Mawes – e incorpora invitanti tocchi mediterranei. Piatti come il triglia con un risotto al granchio intenso ma dal gusto fresco mettono in risalto tutto ciò in cui questa cucina eccelle. Per dessert, scegliete dal menu oppure optate per un tocco rétro e lasciatevi tentare da una delle torte sul carrello.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
Francis Hotel, 5 Queen Square
Bath BA1 2HH