All'arrivo, accolti dal figlio Luca, se il tempo lo permette concedetevi una sosta sul prato di fronte al lago, prima di entrare e tuffarvi nell'eleganza delle sale. Si inizia da quella rock, per il benvenuto, l'aperitivo e la scelta dei piatti, a quella di servizio, raffinatissima, mix di elementi diversi combinati tra loro con maestria e cucine a vista incorniciate come fossero quadri. I menu, che devono essere scelti in anticipo, sono suddivisi in colori e particolarità: l'oro è la tradizione, il rosso la terra, il blu l’acqua, il verde il vegetariano, il nero… sorpresa! A tutta questa originalità e modernità, il ristorante risponde con alcuni elementi tradizionali, come il pane e i deliziosi grissini (ricetta di famiglia!). Camere lussuosamente arredate.