Cucina creativa con un tocco giapponese? Qui, in un piccolo locale dell'Eixample Esquerra dove tutto ruota attorno a un bancone per sette commensali, lo chef Toshi Suzuki propone, sotto gli occhi dei suoi ospiti, due menù degustazione chiamati Batlló (solo a pranzo nei giorni feriali) e Somodó (più ampio, per le cene e i fine settimana). All'interno della sua offerta, tipica di una cucina mediterranea di mercato con influenze nipponiche, ci ha particolarmente sorpreso la combinazione e l'armonia del suo pre-dessert, il cosiddetto Frappé di mela, wasabi e limone. È necessario prenotare tramite il sito web ed essere puntuali!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)