Nel raffinato ristorante gourmet dell’hotel «Giardino», Reto Brändli ha preso il timone della cucina, succedendo a Rolf Fliegauf. Con una linea gastronomica essenziale ma ricercata, tecnicamente impeccabile e ricca di sfumature, prosegue con successo la tradizione del locale. L’eccellenza degli ingredienti è evidente in piatti come l’aragosta sudafricana accompagnata da mango, cocco e lime kaffir. Il servizio, impeccabile per competenza, cortesia ed eleganza, contribuisce a rendere l’esperienza memorabile. Il tutto è incorniciato da un ambiente sofisticato, impreziosito da una parete decorata con una miriade di petali di rosa. Splendida anche la terrazza, che si affaccia sul rigoglioso giardino dell’hotel.