Questa meravigliosa residenza è stata trasformata in un incantevole hotel. Unisce caratteristiche rustiche e moderne e vanta una magnifica ambientazione rurale. La piscina, il giardino e le sale comuni vi offrono angoli di pace. Risalente al VI secolo, il Viña den Palerm è stato costruito con materiali tradizionali fra cui un tipo di pietra tipica di Ibiza e travi in legno. Le camere sono fresche e luminose grazie all'abbondante luce naturale. I pavimenti presentano eleganti piastrelle in terracotta e gli arredi sono semplici ma raffinati. Godetevi l'aria fresca e il sole di Ibiza direttamente sulla terrazza privata della vostra camera, dotata di piante profumate. Gli esterni della struttura presentano muri bianchi e finestre con telaio color blu. Il Viña den Palerma è immerso in splendidi giardini con alberi da frutto, animali da fattoria e una terrazza sita affianco dell'incantevole piscina. Tutte le mattine viene servita una ricca prima colazione. Il pranzo e la cena devono essere prenotati in anticipo e non sono inclusi nel prezzo. Molti degli ingredienti utilizzati nella preparazione dei pasti provengono dall'orto dell'albergo. Fate un salto alle favolose spiagge di Ibiza, molte delle quali si trovano in un raggio di 7 km dall'albergo, lontano dalle zone affollate.