La Dimora Varchi si trova a Salve. Le camere sono dotate di una terrazza. Le sistemazioni dispongono di aria condizionata, microonde, frigorifero, macchina da caffè, doccia, asciugacapelli e armadio. Gli alloggi includono anche un balcone, un bagno privato e una TV a schermo piatto. Al mattino la Dimora Varchi propone una colazione italiana. La struttura dista 39 km da Gallipoli e 3,5 km da Marina di Pescoluse.