Situato in un terreno privato di 6 ettari, questo hotel vanta viste spettacolari sulla baia di Portree fino alla catena dei monti Cuillin, un premiato ristorante e vari tipi di whisky. Tutte le camere del Cuillin Hills Hotel dispongono di confortevoli arredi tradizionali, TV satellitare, frutta fresca, acqua minerale e set per la preparazione di tè/caffè, e alcune si affacciano sulla baia. The View Restaurant propone un menù degustazione di prodotti locali e il Malt Embassy è stato premiato per la sua gamma di whisky. A soli 800 metri dalla struttura si trova il porto di Portree, da cui partono i battelli per una gita intorno alla splendida isola.