Situato in una posizione tranquilla, nel borgo svevo di Neuler, il Landgasthof Bieg offre un ristorante, un bistrò, una rinomata terrazza solarium e un parcheggio gratuito. Le camere dell'Hotel Bieg sono dotate di TV satellitare, connessione WiFi gratuita, bagno moderno, 1 bottiglia di acqua minerale gratuita ogni giorno e, in alcuni casi, balcone o terrazza. Presso l'Hotel Bieg Neuler viene servita la colazione a buffet ogni mattina e il ristorante propone piatti della Svevia e internazionali. Nel bistrò sono disponibili bevande e snack. La campagna circostante l'Hotel Bieg è ideale per escursioni a piedi o in bicicletta, ma vale la pena provare le escursioni giornaliere al Palazzo Schloss ob Ellwangen, agli stabilimenti termali di Aalen o al Museo Limes.