Circondata da una bellissima campagna, di fronte alla fortezza medievale di Monterrei, la casa galiziana Parador de Verín offre la vista sulla fortezza, su Verín e sui vigneti della valle.
Le camere del Parador de Verín, alcune delle quali affacciate sulla piscina e sui giardini, dispongono di aria condizionata, TV e bagno privato.
Il ristorante propone pietanze della cucina tradizionale galiziana ed è specializzato in piatti di pesce.