Il Brinkley Resort si trova a Methven, nella regione alpina del paese, e offre una vista sul Monte Hutt. Questo resort a 4 stelle offre appartamenti completamente indipendenti adatti per coppie, famiglie o gruppi. Circondato da 2 ettari di giardini paesaggistici, vanta un campo da tennis, un ristorante e una vasca idromassaggio con vista sulle montagne. Il Brinkley Resort Methven si trova a 3 minuti di auto dall'ippodromo di Methven e dal campo da golf di Methven. 30 minuti d'auto da Mount Hutt e 80 minuti d'auto dall'Aeroporto Internazionale di Christchurch. Tutti gli appartamenti sono completamente autonomi con la propria lavanderia privata tra l'appartamento e il monolocale con 2 camere da letto. Ogni appartamento dispone di una cucina completa e i monolocali dispongono di un angolo cottura, ideale per famiglie o coppie che desiderano cucinare. La struttura è stata rinnovata e offre la connessione Wi-Fi gratuita ad alta velocità. Aperto da luglio a ottobre, lo Shackleton's Restaurant propone un menù alla carta.