Situato a Ma‘ale Gilboa, sulla cima di Mont Gilboa, l'Olive Gilboa offre una piscina all'aperto stagionale, un giardino e un bar. La struttura ospita anche un ristorante. Il personale sarà lieto di organizzare i trasferimenti aeroportuali. Le camere sono dotate di TV a schermo piatto. Tutte le camere sono dotate di bagno privato. Tutte le sistemazioni includono una scrivania. Al mattino vi attende una colazione a buffet. L'Olive Gilboa dista 45 km da Haifa e 32 km da Tiberiade. L'Aeroporto Ben Gurion dista 76 km.