Sito in una fattoria andalusa tradizionale, l'hotel occupa una posizione privilegiata in una zona fertile della provincia di Granada. Il Cortijo de Tajar dista 20 minuti da Granada, capitale della regione. La città ospita numerosi monumenti e attrazioni storici. L'hotel dista anche 40 km da Málaga. La sera potrete rilassarvi presso il ristorante del Cortijo e gustare piatti preparati con prodotti freschi locali. Tra le specialità figurano gli asparagi selvatici, molto famosi nella regione di Huétor Tájar.