Questo tradizionale hotel è situato in un ex capanno da caccia ai margini della Foresta Steigerwald, nel quartiere Hubertus di Erfurt. Dispone di un ristorante che serve specialità locali. Decorate con colori chiari, le camere del Gasthof Schloss Hubertus dispongono di TV satellitare e scrivania. Il ristorante del Gasthof Schloss Hubertus è aperto a pranzo e a cena. Il menù comprende piatti della cucina tradizionale tedesca e selvaggina delle foreste locali. Durante i mesi estivi, i pasti vengono serviti sulla terrazza davanti al Gasthof, all'ombra della birreria all'aperto sul retro. Il Gasthof Schloss Hubertus si trova sulla strada B4 e offre un facile accesso al centro di Erfurt (a 3 km). Offre un parcheggio gratuito e si trova a soli 2 km dall'autostrada A4.