L'Hotel Hermitage si trova a 2050 metri sul livello del mare, ai piedi del Matterhorn o Monte Cervino e fornisce un servizio navetta gratuito per gli impianti di risalita. Tutte le camere dell'Hermitage hanno un balcone privato, con vista panoramica del versante meridionale del Monte Cervino. Le camere sono disponibili in diverse dimensioni e tutte dispongono di TV via satellitare, lettori DVD e aria condizionata indipendente. L'Hotel Hermitage dispone di un centro benessere con piscina interna riscaldata e offre raffinati trattamenti viso e corpo di La Prairie. Il ristorante dell'Hermitage, La Chantelle, serve piatti tradizionali della cucina della Valle d'Aosta.