Dotata di connessione Wi-Fi gratuita, la struttura in stile rustico Los Palacios si trova nel centro di Albarracín, vicino alle mura della città vecchia e a 3 minuti a piedi dalla piazza principale, Plaza Mayor. Dalla terrazza in comune potrete ammirare la vista sul centro storico e sul fiume. L'hotel è stato completamente rinnovato nel gennaio 2016 e tutte le camere sono dotate di bagno privato, TV e riscaldamento. Alcune vantano anche un balcone. Specializzato in carne biologica, proveniente da animali allevati localmente, il ristorante propone un ricco menù e una lista di vini. La città di Albarracín è un monumento nazionale ed è situata su una collina circondata dal fiume Guadalaviar. Dista 40 km dalla città di Teruel e dalla Riserva Naturale Alto Tajo.