Questo edificio recentemente restaurato fu costruito nel XVIII secolo in stile tradizionale canario, nel borgo storico di Adeje. Situato a breve distanza dalle spiagge del sud-ovest di Tenerife, il Fonda Central si trova sulle pendici che portano al magnifico Parco Nazionale del Teide. Il paesino tradizionale che circonda l'hotel ospita festival culturali durante tutto l'anno, soprattutto nel periodo pasquale. Uscendo dal villaggio, una fantastica passeggiata vi immergerà nel meraviglioso scenario naturale. Ogni angolo dell'albergo ha mantenuto il suo tradizionale stile rustico. La struttura si apre su una terrazza all'aperto, dove potrete prendere il sole tutto l'anno. Dispone inoltre di un ristorante e di una caffetteria che servono specialità tipiche delle Canarie.