L'instinct
Immagine del luogo
Guida Michelin
Cucina di stagione
Il parere della Guida Michelin
Chic e rilassato, il ristorante propone deliziosi piatti franco-mediterranei e carni alla griglia (stagionate direttamente nella vetrina scavata nella pietra, tra il bar e la cucina). Il ristorante continua a servire anche ricette flambé nella sala da pranzo, come i grandi classici (sempre altamente raccomandati). In sintonia con il dehors circondato dalle vigne, la lista dei vini conta una migliaio di referenze. Un consiglio: venite con almeno due persone e approfittate del menù.